Tapas Menu 2

Klassisk tapas med 8 forskellige retter, idéel som klassisk tapas eller til receptioner. 

• Charcuteri med et udvalg af spanske pølser
  • Chorizo
  • Lomo
  • Lufttørret skinke
  • Bresaola
• Store spanske oliven og hjemmesyltede rødløg.
• Ostebræt anrettet med appelsiner & urter
  • Krydderurte-gouda,
  • Chili-gouda,
  • Fetafyldte peberfrugter
• Koldrøget laks med hjemmelavet urtecreme, på salatbund.
• Kolde Tigerrejer marineret med chili og hvidløg
• Teriyaki-marinerede kyllingespyd med ristet sesam
• Bøf-mozzarella med frisk tomat, balsamico-sirup, olivenolie og frisk basilikum.
• Chokolademousse med coli og hjemmelavet knas. 
• Røgede saltmandler.
• Sprøde grissini-stænger.

Alle vores tapas leveres med hjemmebagt brød, Basilikum Pesto og årstidens mayo.

Anrettes med garniture som buffet eller på planke til 4-6 pers.

Pris pr. Kuvert 140,- kr.